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       “寒食青團(tuán)店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩。”清明節(jié)是中華民族重要的傳統(tǒng)節(jié)日，也是做青團(tuán)的最好時候。4月10日上午，淮北市博物館舉辦了“清明食青團(tuán) 人間四月天”社會教育活動，淮北市第二實驗小學(xué)20名學(xué)生參加了活動。

       清明節(jié)在歷史發(fā)展中融合了流行于北方地區(qū)的寒食節(jié)禁火、冷食習(xí)俗，在禁火期間，人民必須準(zhǔn)備足夠的熟食以冷食度日。今天，同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下相互配合、協(xié)作互助，一起揉面、搟皮、包餡，用摻有青汁的糯米皮，包裹進(jìn)肉松、豆沙、芋泥等餡料，制作出一個個清香撲鼻、柔軟可愛的青團(tuán)。

       我們希望能通過本次活動讓青少年學(xué)生找回熟悉的清明味道，品味出民族傳統(tǒng)節(jié)日的意義；而香糯可口的青團(tuán)，是對我們傳統(tǒng)手藝的傳承，更是對傳統(tǒng)文化的弘揚。