2010年3月下旬，淮北市區(qū)老木材公司建筑工地開工后，工地上隨處可撿到漢代陶器殘片以及板瓦筒瓦殘片，經(jīng)市博物館工作人員及時搶救性發(fā)掘，共發(fā)掘四口古代水井，其中有陶圈井以及磚砌井。在工地不到8000平方米的范圍內(nèi)存在四口古代水井以及大量板瓦、筒瓦、瓦當(dāng)、漢磚、套井圈等建筑陶片，其中板瓦及筒瓦較大，都是大型建筑的用陶。還發(fā)掘出一段延伸很長的石墻，石墻是在一漢代排水溝里呈南北方向砌筑的，因先前遭到破壞，發(fā)掘時僅剩7米多長。另外發(fā)現(xiàn)漢代房屋倒塌后的堆積層以及下水道等。這都充分證明了漢代相城城內(nèi)的繁華和人口的稠密。
在遺址東北角一漢代水井，水井開口于漢代文化層，地層關(guān)系明確。古井中發(fā)現(xiàn)一漢代石磨(圖1)，這在淮北地區(qū)屬首次發(fā)現(xiàn)，具有重要意義。石磨圓形，已斷成兩半，直徑61cm，厚5cm (圖2) ，中間有一塊較平整的圓形區(qū)域?yàn)槟サ膬?nèi)圈，直徑18cm。石磨的表面雕鑿有規(guī)整的繩紋，雕鑿的細(xì)槽內(nèi)滿布窩狀磨齒，繩紋布局具有科學(xué)性，同時具有藝術(shù)性，具有漢畫像石的雕鑿工藝。此石磨表面比全國其他地區(qū)出土的漢代石磨更美觀。石磨中心有方形軸孔 (圖3) ，專為安裝磨軸所鑿，邊長4.5cm，孔內(nèi)楔有鐵塊，銹蝕嚴(yán)重，但鐵塊中部清晰可見一圓孔直徑2cm，深3cm，并未穿透石磨，此孔為安裝磨臍（軸）所用。軸孔兩邊各鑿有一長方形孔，已殘，孔穿透石磨，每孔長4cm，寬2cm，這兩個孔可起到固定石磨的作用 。經(jīng)考證，此石磨是漢代石磨的下部，石磨的上部尚未發(fā)現(xiàn)，據(jù)全國其他地區(qū)發(fā)現(xiàn)的漢代石磨上部與下部照片(圖4)考證此石磨上部可能有斗。
磨，起初稱硙，漢代才叫作磨，為碾糧食的生產(chǎn)工具。據(jù)《世本》等文獻(xiàn)所記的“公輸般作硙”推斷，圓形石磨在我國的使用，戰(zhàn)國早期即已開始，石磨的使用至少應(yīng)在二千年以前。據(jù)筆者所知，關(guān)于石磨方面的考古發(fā)現(xiàn)，最早出現(xiàn)于戰(zhàn)國時期，僅河北邯鄲市一例。但報道又過于簡單，既無圖照，也無尺寸，只是在出土遺物石器后面寫道：“有大小石磨，石臼，石錘，石磙，柱礎(chǔ)等”，不能為我們研究這一問題提供可靠的材料。現(xiàn)在，能被人們公認(rèn)的石磨考古發(fā)現(xiàn)，漢代有幾處。
據(jù)文獻(xiàn)記載，中國大面積推廣種植小麥?zhǔn)加跐h代。《漢書?食貨志》云：漢武帝時，董仲舒曾上奏：“圣人于五谷最重麥與禾也。今關(guān)中俗不好種麥，是歲失《春秋》之所重，而損生民之具也。愿陛下幸詔大司農(nóng)，使關(guān)中民益種宿麥，令毋后時。”因此，漢武帝派“遣謁者勸種宿麥”。《后漢書》所載東漢皇帝對糧食生產(chǎn)所下的十幾次詔書，其中有九次涉及麥，充分顯示了麥在漢代糧食生產(chǎn)中的重要地位。兩漢以粟麥為主的糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)是北方作為全國經(jīng)濟(jì)重心的反映，石磨的出現(xiàn)也是漢代大面積種植小麥的歷史證據(jù)
磨的誕生，使人們改變了對大豆、小麥粒食的傳統(tǒng)吃法。由“粒食”改為“面食”是我們中華民族飲食史上的一大進(jìn)步。據(jù)一些專家的研究，圓形石磨的誕生，最初并不是為了將糧食加工成面粉，而有可能是為了將農(nóng)作物加工成流質(zhì)的漿類，諸如麥漿、米漿、豆?jié){之類。這種器具的大量出現(xiàn)同小麥的推廣種植又有著密切關(guān)系。
淮北相城城內(nèi)出現(xiàn)如此精美的石磨從一個側(cè)面反映了淮北地區(qū)在漢代生產(chǎn)力的發(fā)達(dá)以及文明化程度的提高，此石磨是淮北人民不可多得的寶貴財富！
執(zhí)筆:解華頂
圖1
圖2
圖3
圖4（完整漢代石磨上、下部形狀）
