為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化、豐富中小學(xué)生課外知識，10月26日下午淮北市博物館在市人民路學(xué)校開展了大運(yùn)河文化暨古陶瓷知識宣講，向50余名學(xué)生介紹隋唐大運(yùn)河柳孜遺址出土的宋代建盞。
在宋代經(jīng)濟(jì)中,茶葉經(jīng)濟(jì)異軍突起,在宋代商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中占有十分重要的地位。入宋后上流社會的人士熱衷于斗茶藝術(shù),斗茶即比賽茶的優(yōu)劣，又名斗茗，茗戰(zhàn)，始于唐，盛于宋。每年清明節(jié)期間，新茶初出，最適合參斗。古人斗茶，或十幾人，或五六人，大都為一些名流雅士，還有店鋪的老板，街坊亦爭相圍觀，像現(xiàn)代看一場球賽一樣熱鬧。對茶的質(zhì)量提出了更高要求,推動了制茶工藝的發(fā)展，也使宋代的黑釉建盞應(yīng)運(yùn)而生。
宋代建盞產(chǎn)自建寧府甌寧縣（今福建省南平市建陽區(qū)）建窯，是中國宋代八大名瓷之一。建盞是漢族傳統(tǒng)名瓷，為宋朝皇室御用茶具。都用正燒，故口沿釉層較薄，而器內(nèi)底聚釉較厚；外壁往往施半釉，以避免在燒窯中底部產(chǎn)生粘窯；由于釉在高溫中易流動，故有掛釉現(xiàn)象，俗稱“釉淚”、“釉滴珠”。黑釉建盞，胎體較厚，能夠長時間保持茶溫。建盞盛茶，黑白分明，易驗茶色，與宋代斗茶追求的“雪白湯花”相呼應(yīng)，呈現(xiàn)對比美。黑釉建盞燒制時，窯變出現(xiàn)的異形花紋，諸如兔毫盞、油滴盞、鷓鴣盞等，能與茶湯相映成趣，結(jié)晶出五彩繽紛的茶紋，平添品茗的藝術(shù)美。
在講述到宋代建盞的發(fā)展、功能以及當(dāng)時制茶的工序，斗茶的故事時，同學(xué)們不時的提出問題，武老師都一一解答。此次活動，通過寓教于樂的方式，同學(xué)們身臨其境地了解瓷器知識，為中國人的聰明才智而感到敬佩！（趙詣撰稿）
